Recept Zoetzuur varkensvlees met ananas
Een erg lekkere maaltijd.
Porties Prep Tijd
4Personen 20Minuten
Kook Tijd
15Minuten
Porties Prep Tijd
4Personen 20Minuten
Kook Tijd
15Minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Laat allereerst de schijven ananas in een vergiet goed uitlekken, en snij de schijven vervolgens in stukjes.
  2. De rijst koken volgens de aanwijzing op de verpakking.
  3. Snij het varkensvlees in stukjes of in repen.
  4. De olie in een koekenpan verhitten of in een wok en hierin het varkensvlees roerbakken. Bak zo het vlees in ongeveer 5 minuten gaar.
  5. Uien schoon maken en in kleine stukken snijden.
  6. De andere groenten in stukken snijden.
  7. Paprika’s van zaad en zaadlijsten ontdoen en in stukjes snijden.
  8. Doe na 5 minuten ui, de groenten, en de paprika bij het vlees en roerbak dit 3 minuten mee.
  9. Dan de ananas en de saus toevoegen. Deksel op de pan doen en nog ongeveer 10 minuten bakken.
  10. Eventueel nog op smaak brengen met zout en peper.
  11. Op vier borden rijst doen, en daarop het varkensvlees.
Notities