Valentijnskoekjes

Valentijnskoekjes zijn natuurlijk bedoeld om die ene speciale persoon te laten merken dat je toch wel aan haar of aan hem denkt.

Een kleine attentie, want het hoeft natuurlijk geen groot kado te zijn. Het gaat om de gedachte.

Het mooie aan dit recept is, met een andere vorm kun je deze koekjes ook voor een andere gelegenheid bakken.

Je hebt dus voor nu wel een koekvorm nodig waarmee je een hartvorm uit het deeg kunt steken.

Recept Afdrukken

Recept Valentijnskoekjes

Makkelijk en snel recept.

Maaltijd

Bakken

Keuken

Internationaal

Prep Tijd

20 Minuten

Kook Tijd

30 Minuten

Passieve Tijd

30 Minuten

Porties

Stuks

Ingrediënten

• 200 Gram Bloem
• 100 Gram Boter
• 75 Gram Suiker
• 3 Gram Bakpoeder
• 1 Ei
• snufje Zout
• Vanille extract naar smaak

Maaltijd Bakken Keuken Internationaal Prep Tijd 20 Minuten Kook Tijd 30 Minuten Passieve Tijd 30 Minuten Porties Stuks Ingrediënten 200 Gram Bloem 100 Gram Boter 75 Gram Suiker 3 Gram Bakpoeder 1 Ei snufje Zout Vanille extract naar smaak

Instructies

1. De boter uit de koelkast halen en op kamertemperatuur laten komen.
2. Alle ingrediënten in een kom doen en met de handen of een mixer met deeghaken kneden.
3. Een bal vormen en 30 minuten afgedekt in de koelkast laten rusten.
4. Verwarm de oven voor op 160 graden.
5. Bakpapier op de bakplaat leggen.
6. Werkblad bestuiven met bloem.
7. Deeg uitrollen tot een dikte van ongeveer een centimeter.
8. Met een vorm de koekjes in hartvorm uit het deeg steken en op de bakplaat leggen.
9. Vanzelfsprekend het deeg geheel opmaken. Wat je over hebt weer uitrollen en nog meer koekjes uitsteken.
10. Plaats de bakplaat in de oven en bak de koekjes gedurende 20 tot 30 minuten.
11. Zijn de koekjes lichtbruin, uit de oven halen en laten afkoelen.
12. Eventueel kun je de koekjes natuurlijk nu nog decoreren met chocolade, letters, enzovoorts.

Notities