Taco’s met garnalen
Posted On 12 februari 2020
Taco’s met garnalen. Vergeet de standaard vulling waarin meestal rijst en gehakt zit. Er is veel meer mogelijk om de taco te laten smaken.
Zo kun je de taco vullen met Hollandse garnalen. Vanzelfsprekend maken we dit nog iets meer Mexicaans, het thuisland van de taco.
Prep Tijd | 10 Minuten |
Kook Tijd | 10 Minuten |
Porties | Personen |
Ingrediënten
- 2 Blikjes Mexicaanse groenten
- 2 Uien
- 2 Eetlepels Zonnebloemolie
- 250 Gram Roze garnalen
- 1 Zakje Kruidenmix voor burrito of taco
- 1 Zak Taco's, het liefst ongebogen en dus plat.
- 0,5 Pot Milde tacosaus
- 1 Rode paprika
- Water
- Zure room
Ingrediënten
|
Instructies
- Uien schoonmaken en snipperen.
- De Mexicaanse groenten laten uitlekken.
- In een koekenpan olie verhitten en hierin de uien fruiten.
- De garnalen, kruidenmix, en 100 milliliter water toevoegen.
- 3 minuten laten pruttelen en dan de groenten toevoegen.
- Taco's opwarmen volgens de aanwijzing op de verpakking.
- De rode paprika ontdoen van zaad en zaadlijsten, en in reepjes snijden. De reepjes door het mengsel van groenten en garnalen mengen.
- Nog even een minuutje verwarmen.
- Het mengsel van groenten en garnalen op of in de taco's scheppen, en de saus erover scheppen. Doe daar wat zure room op.
Notities