Stoofpot met gehakt, aardappelen, en mais is een gerecht wat ze in Duitsland een Eintopf noemen. Een gerecht dat helemaal in één pan gemaakt wordt.
In dit geval kom het gerecht van oorsprong uit het noorden van Duitsland, uit de tijd dat de mens met hard werken zijn dagelijkse boord moest verdienen, en dus wel wat extra kon gebruiken.
Het is dus zeker geen licht gerecht, maar wel ontzettend lekker.
Schil de aardappelen, maak de ui en knoflook schoon, en snij de tomaten in stukken.
Snij de ui en de knoflook fijn.
Bak het gehakt rul met de ui, de tomatenpuree, en het teentje knoflook.
Als het gehakt gaar is kunnen de tomaten en de mais erbij gedaan worden.
Op smaak brengen met zout en peper.
Voeg de groentebouillon, de gezeefde tomaten, en de scheut slagroom toe.
Laten pruttelen tot het goed warm is, en als laatste de Italiaanse kruiden toevoegen.
We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.
