Recept Knoflook champignons
Lekker bij de borrel.
Porties Prep Tijd
12Personen 10Minuten
Kook Tijd
10Minuten
Porties Prep Tijd
12Personen 10Minuten
Kook Tijd
10Minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Hak de peterselie fijn.
  2. Borstel de champignons schoon en snij de champignons in vier stukken.
  3. De olie in een koekenpan verhitten.
  4. Maak het teentjes knoflook schoon en pers dit boven de koekenpan uit. Fruit de knoflook 30 seconden mee.
  5. Voeg de champignons toe en bak deze op een hoog vuur gedurende 4 minuten mee.
  6. De fijn gehakte peterselie toevoegen, en naar smaak zout en peper.
  7. Snij minimaal 12 sneetjes van het stokbrood. Schuin gesneden staat het trouwens leuker.
  8. Rooster de sneetje in een broodrooster totdat deze goudbruin zijn.
  9. De champignons verdelen over de sneetjes stokbrood.
  10. Schaaf de Parmezaanse kaas erover.
Notities