Recept Kaneelbroodjes
Je kunt eventueel de noten weglaten.
Porties Prep Tijd
18Stuks 15Minuten
Kook Tijd
20Minuten
Porties Prep Tijd
18Stuks 15Minuten
Kook Tijd
20Minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. De oven voor verwarmen op 200 graden.
  2. De boter in een steelpan laten smelten, maar het vuur laag houden. Als de boter gesmolten is neem je de pan van het vuur.
  3. Kaneelpoeder en suiker mengen.
  4. De noten fijn hakken, eventueel met een keukenmachine.
  5. Leg bakpapier op de bakplaat en rol hierop het bladerdeeg uit. Heb je vellen in plaats van een rol? Niet erg, leg de vellen ietjes over elkaar heen en druk de randen met een vork ietwat aan zodat de vellen één groot vel geworden zijn.
  6. Met een bakkwast bestrijk je het bladerdeeg met de gesmolten boter. Daarover strooi je het mengsel van suiker en kaneelpoeder.
  7. Rol nu, vanaf de lange kant, het bladerdeeg strak op.
  8. Snij de rol nu in stukjes van 1,5 tot 2 centimeter.
  9. Verspreid de rollen met de snijkant naar boven over de bakplaat, zonder dat de rollen elkaar rake
  10. In de oven plaatsen en gedurende 20 minuten bakken.
Notities