Indiase curry met kip en rijst

Indiase curry met kip en rijst

Indiase curry met kip en rijst is een complete maaltijd wat heerlijk is, zeker als je de smaak van curry wel kunt waarderen.

In deze versie gebruiken we naast kip, ook groene paprika en tomaat. Verder kun je natuurlijk zelf kiezen welke soort rijst je bij dit gerecht wilt serveren.

Recept Afdrukken
Recept Indiase curry met kip en rijst
Is dit nu Engels of uit India?
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 20 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 20 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. De rijst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Van de paprika's zaad en zaadlijsten verwijderen, en in blokjes snijden.
  3. De koriander fijn hakken, en de kip in handzame stukken snijden.
  4. Olie in een koekenpan verhitten en hierin de kip in ongeveer drie minuten bakken.
  5. Blokjes paprika toevoegen en drie minuten meebakken.
  6. Vuur verlagen en de currypasta toevoegen. Roeren en ongeveer een minuut meebakken.
  7. Nu gepelde tomaten en water toevoegen. De pan afdekken en gedurende ongeveer 15 minuten laten sudderen.
  8. Rijst afgieten. Op ieder bord rijst met daarop de curry. Strooi er wat gehakte koriander over.
Notities

Advertentie

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.