Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten worden meestal als gezonde snack gebruikt, maar je kunt de groente ook als bijgerecht bij een maaltijd serveren.

Bijvoorbeeld bij een maaltijd met recepten uit het Midden-Oosten.

Wij doe hier als kruiden paprikapoeder en knoflookpoeder over, beetje vergelijkbaar met paprikachips, maar je kunt natuurlijk zelf bepalen welke kruiden je over de kikkererwten wilt doen.

Recept Afdrukken
Recept Geroosterde Kikkererwten
Een knapperige snack of bijgerecht.
Maaltijd Snack
Keuken Arabisch
Prep Tijd 10 Minuten
Kook Tijd 25 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Maaltijd Snack
Keuken Arabisch
Prep Tijd 10 Minuten
Kook Tijd 25 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. De oven voor verwarmen op 200 graden.
  2. In een vergiet de kikkererwten goed laten uitlekken, en daarna in een schaal doen.
  3. Olijfolie toevoegen, knoflookpoeder, en paprikapoeder. Goed, maar wel voorzichtig alles door elkaar mengen.
  4. Op de bakplaat bakpapier leggen en daarop de kikkererwten verdelen.
  5. In de oven roosteren gedurende ongeveer 15 minuten.
  6. Dan de kikkererwten nog een keer omscheppen en nogmaals 5 tot 10 minuten roosteren totdat de kikkererwten goudbruin zijn geworden.
  7. Snufje zout erover en nog een omscheppen.
Notities

Advertentie

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.