Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten worden meestal als gezonde snack gebruikt, maar je kunt de groente ook als bijgerecht bij een maaltijd serveren.

Bijvoorbeeld bij een maaltijd met recepten uit het Midden-Oosten.

Wij doe hier als kruiden paprikapoeder en knoflookpoeder over, beetje vergelijkbaar met paprikachips, maar je kunt natuurlijk zelf bepalen welke kruiden je over de kikkererwten wilt doen.

Recept Afdrukken

Recept Geroosterde Kikkererwten

Een knapperige snack of bijgerecht.

Maaltijd

Snack

Keuken

Arabisch

Keyword

Geroosterde kikkererwten

Prep Tijd

10 Minuten

Kook Tijd

25 Minuten

Porties

Personen

Ingrediënten

• 200 Gram Kikkererwten uit blik
• 1 Eetlepel Olijfolie
• 1 Theelepel Knoflookpoeder
• 1 Theelepel Paprikapoeder
• Snufje Zout

Maaltijd Snack Keuken Arabisch Keyword Geroosterde kikkererwten Prep Tijd 10 Minuten Kook Tijd 25 Minuten Porties Personen Ingrediënten 200 Gram Kikkererwten uit blik 1 Eetlepel Olijfolie 1 Theelepel Knoflookpoeder 1 Theelepel Paprikapoeder Snufje Zout

Instructies

1. De oven voor verwarmen op 200 graden.
2. In een vergiet de kikkererwten goed laten uitlekken, en daarna in een schaal doen.
3. Olijfolie toevoegen, knoflookpoeder, en paprikapoeder. Goed, maar wel voorzichtig alles door elkaar mengen.
4. Op de bakplaat bakpapier leggen en daarop de kikkererwten verdelen.
5. In de oven roosteren gedurende ongeveer 15 minuten.
6. Dan de kikkererwten nog een keer omscheppen en nogmaals 5 tot 10 minuten roosteren totdat de kikkererwten goudbruin zijn geworden.
7. Snufje zout erover en nog een omscheppen.

Notities