Empanada

Empanada

Empanada, eigenlijk gewoon een hele kleine hartige taart. Een soort broodje gevuld met allerlei lekkers.

Want ze kunnen natuurlijk ook weer gevuld worden met verschillende ingrediënten.

De kleine broodjes worden vaak gegeten bij de borrel, als snack. Maar je kunt dit gerecht ook prima als bijgerecht gebruiken bij diverse rijstgerechten, bij friet, of gewoon voor bij de lunch.

Recept Afdrukken
Recept Empanada
Lekker en makkelijk.
Empanada
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 15 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Prep Tijd 15 Minuten
Kook Tijd 15 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Empanada
Instructies
  1. Het deeg vooraf laten ontdooien als het uit de diepvriezer komt.
  2. Oven voor verwarmen op 200 graden.
  3. Knoflook schoon maken en fijn snijden. Ook de peterselie wassen en fijn hakken.
  4. In een koekenpan olie verhitten en hierin de knoflook fruiten. Na 2 minuten het gehakt toevoegen en rul bakken.
  5. De tomatentapenade en de shoarmakruiden door het gehakt mengen, en de gehakte peterselie erdoor mengen.
  6. Verdeel het gehaktmengsel op de 10 plakjes deeg, op 1 helft. Vouw de plakjes deeg dicht en druk de randen goed aan met een vork. Je kunt hier eventueel nog een motief in aanbrengen als je dat wilt.
  7. In de oven bakken gedurende 15 minuten.
  8. Warm of lauwwarm serveren.
Notities

Advertentie

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring Cookie policy