Recept Deense salade
Ook lekker als het buiten koud is.
Maaltijd
Salade
Keuken
Deens
Keyword
Deense salade
Porties
Prep Tijd
4
Personen
15
Minuten
Kook Tijd
20
Minuten
Porties
Prep Tijd
4
Personen
15
Minuten
Kook Tijd
20
Minuten
Ingrediƫnten
450
Gram
Erwten en wortel uit de diepvries
200
Gram
Pasta
400
Gram
Vleeswaren naar keuze
2
Augurken uit het zuur
150
Gram
Mayonaise
250
Gram
Yoghurt
1
Ui
Snufje zout
Snufje Peper
0,5
Bosje
Dille
0,5
Bosje
Bieslook
0,5
Bosje
Peterselie
2
Eieren
2
Tomaten
Instructies
De diepvriesgroente in een pan met wat en een snufje zout volgens de aanwijzing op de verpakking koken. Na het koken goed laten uitlekken.
De pasta volgens de aanwijzing op de verpakking koken, en goed laten uitlekken.
Snij de augurken en de vleeswaren in stukjes.
Ui schoon maken en in ringen snijden.
De eieren hard koken en aansluitend pellen en fijn snijden.
In een kom de yoghurt, de mayonaise, een beetje zout, en een beetje peper mengen.
Hak de kruiden fijn en meng dit samen met de citroensap door het mengsel van yoghurt en mayonaise.
Meng dit mengsel door de pasta, en meng de groente, de uien, de eieren, de augurken, en de vleeswaren er goed door.
De tomaten in partjes snijden en als garnering gebruiken.
Notities