Maaltijd: Lunch / Ontbijt

Roggebrood met avocado en rode biet lijkt wel is een rare combinatie, maar als je van avocado houdt, dan is dit een lekker recept. Natuurlijk is dit niet een recept dat iedereen lekker zal vinden, alleen al omdat er roggebrood gebruikt wordt. Maar je kunt ook zoals je op...

Een tropische fruitsalade, die je natuurlijk in verschillende variaties kunt maken, is ideaal als het in de zomer lekker warm is buiten. Daarbij kun je natuurlijk zelf bepalen welk fruit je wilt gebruiken voor de salade, de hier gebruikte fruit- en notensoorten zijn slechts een voorbeeld. Recept Afdrukken Recept...

Panini met mozzarella is een simpel gerecht dat je normaal gesproken bij de lunch of de broodmaaltijd eet, maar dat je natuurlijk ook als hoofdgerecht kunt eten met een kopje soep. Simpel, maar dat wil niet zeggen dat het niet lekker is. Je kunt natuurlijk de broodjes zelf maken,...

Torrijas zijn de Spaanse variatie van wat iedereen altijd gedacht heeft dat het typisch Nederlands eten was, wentelteefjes. Om precies te zijn wentelteefjes met honing en dan niet gemaakt van de Nederlandse boterhammen, maar in dit geval van petit pains. Voor de rest is het eigenlijk hetzelfde recept, buiten...

Notenbrood met appel en kaneel is een heerlijke boterham, die een beetje aan Kerst en Pasen tegelijkertijd doet denken. Maar ook ietwat aan de appeltaart die je zo graag eet. Een heerlijk en simpel te maken brood dat te lekker is om het restant tot morgen te bewaren. Je...

Een Duitse uitsmijter, dit gerecht staat beter bekend onder de meer oogstrelende naam Strammer Max, is net iets anders als de Nederlandse versie. Het is een gerecht dat velen natuurlijk kennen, zeker als je wel eens gegeten hebt langs de Duitse snelweg. Want het is een gerecht dat bij...

Taquitos met gehakt is een lekkernij uit onder andere Mexico en Zuid-Amerika, dat in Nederland niet echt bekend is. Zie het maar als een soort loempiarolletjes waarbij de vulling van de rolletjes steeds anders kan zijn. In dit geval gebruiken we voor de vulling gehakt. De taquitos worden doorgaans...