Maaltijd: Hoofdgerecht

Samosa met couscoussalade

Samosa met couscoussalade, een recept voor twee heerlijke gerechten die je natuurlijk niet altijd bij elkaar hoeft te eten. In dit recept maken we samosa’s met aardappel en erwtjes, met een couscoussalade. Zo ontstaat weliswaar een tweetal gerechten die niet echt snel op tafel staan, maar wel elkaar bijzonder...

Gevulde paprika’s met couscous

Gevulde paprika’s met couscous is een heerlijk vegetarische maaltijd waarbij de paprika’s niet alleen met couscous worden gevuld, maar ook met spinazie en feta. Een volledige maaltijd of hoofdgerecht. Je hebt dus niet altijd een stukje vlees nodig om het lekker te maken. Lekker met Griekse yoghurt. Recept Afdrukken...

Turkse Pizza

Turkse pizza, en eigenlijk is deze naam helemaal verkeerd want het gerecht heet eigenlijk Lahmacun, is een snack uit het Midden-Oosten. Een voorbeeld hoe lekker voedsel kan zijn als het snel klaar gemaakt wordt. En dat heeft dan niet met ons te maken, maar de reden waarom het van...

Tortellini uit de oven

Tortellini uit de oven is een gerecht dat je net zo uitgebreid kunt maken als je het zelf wilt, maar wat ook in slechts een kort tijdsbestek op tafel staat. Hier maken we het gerecht zonder zakjes voor tortellini uit de oven, maar de tortellini kun je wel gewoon...

Fish and Chips

Fish and Chips, het traditionele Britse gerecht. En veel normaler als menigeen zou doen vermoeden, want we hebben het gewoon over gefrituurde vis en gefrituurde patat of aardappelpartjes. Natuurlijk is dit wat simplistisch gesteld, want het is wel iets meer werk. In dit recept doen we er nog een...

Ovenschotel met sperziebonen

Ovenschotel met sperziebonen is een gerecht dat je makkelijk kunt maken in een vegetarische variant, en een variant met spek. Het enige dat je in dit recept hoeft te veranderen is het spek te vervangen door vegetarische spekjes, en de room door kokosmelk. Dat kun je natuurlijk nagenoeg in...

Zwitserse rösti

Zwitserse rösti is een gerecht, of liever gezegd een bijgerecht dat iedereen eigenlijk wel kent. Bijna niemand weet echter dat het gerecht van oorsprong uit het Alpenland afkomstig is. Je kunt het makkelijk zelf maken, vergeet dus die kant en klare zak uit de supermarkt. Lekker met groente, bijvoorbeeld...

Tortellini met room en ham

Tortellini met room en ham is een makkelijk en snel gemaakt recept voor één van de meeste geliefde Italiaanse gerechten. Je kunt daarbij helemaal zelf beslissen of je verse tortelini gebruikt, eventueel zelf gemaakt, of gewoon heel gemakkelijk droge tortelini die je in zakjes in de supermarkt kunt kopen....

Pad Thai

Pad Thai is een typisch Thais gerecht dat vaak aldaar op straat verkocht wordt. Het is een éénbordsgerecht, maar wel een complete maaltijd. Je kunt het zien als een roerbakgerecht met rijstnoedels, of mie. Een heerlijke variatie uit Azië, want je kunt het eigenlijk ook weer in verschillende variaties...

Ovenschotel met wortel en broccoli

Ovenschotel met wortel en broccoli is een heerlijke schotel van onder andere broccoli en pasta. Een gerecht dat heerlijk is in de koude winterdagen. Wil je het gerecht een keer met wat anders maken, dan hoef je alleen maar de broccoli te vervangen door bloemkool, of door koolraap. Recept...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring Cookie policy