Keuken: Frans

Choucroute d’alsace

Choucroute d’alsace staat bekend als een bijzonder rijke maaltijd dat van oorsprong uit Frankrijk en Frans België afkomstig is. Vooral als je vlees liefhebber bent is dit een ideaal gerecht met zes soorten vlees. Een gerecht dat geheel volgens de Bourgondische levenswijze gemaakt wordt. Geniet van het leven dus....

Galette met herfstfruit

Galette met herfstfruit is een klassiek recept voor een heerlijk nagerecht, hoewel het misschien wel doet denken een een heerlijke taart. De galette kun je overigens met verschillende soorten fruit vullen, en zelf met hartige ingrediënten. In dit recept typische soorten fruit uit de herfst, die je vaak ook...

Steak tartaar

Steak tartaar is een van oorsprong Frans gerecht dat best wel makkelijk te maken is. Natuurlijk heb je daar goed rundvlees voor nodig, het geen de smaak alleen maar ten goede zal komen. Hoe je de tartaar wilt eten, laten we helemaal aan jouw smaak over. Je kunt er...

Crème brûlée met rood fruit

Crème brûlée met rood fruit is een variatie, althans voor wat betreft het fruit, van het ultieme Franse toetje. Heerlijke zachte vanilleroom, met typisch zomerfruit. Een nagerecht dat je natuurlijk niet zomaar maakt, en dus ideaal voor feestdagen en feestelijke dagen. Het is natuurlijk wel een gerecht dat niet...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.