Belgisch stoofvlees met bier, afgemaakt met wortel en het weer trendy aan het wordende pastinaak. Vooral dit laatste geeft iets extra’s aan de stoofschotel, die natuurlijk ook te maken is met gewone aardappelen. Pastinaak is in de Europese keuken eigenlijk de voorganger van de aardappel, toen Noord- en Zuid-Amerika...