Ingrediënt: Rode ui

Kruidige komkommersalade met appel, een lekkere en frisse salade. En daarvoor hoef je niet op de lente of zomer te wachten, want deze salade smaakt altijd. De dressing is nog verfijnder en gemaakt van yoghurt. Heerlijk met gebakken krieltjes en een biefstukje. Recept Afdrukken Recept Kruidige komkommersalade met appel...

Broccoli-courgettesoep is echt zo’n soep die niet alleen erg gezond is, maar ook nog duivels lekker. Een combinatie van twee groentesoorten die tegenwoordig het hele jaar door te koop zijn. Wil je wat variatie, dan kun je de broccoli natuurlijk rustig door dezelfde hoeveelheid bloemkool vervangen. Recept Afdrukken Recept...

Pastei met champignons is zo’n voorgerecht dat je eigenlijk alleen in de herfst en in de winter kunt eten. Dan is het op z’n lekkerste. Dat stevige pasteitje dat wanneer je hel open breekt nog smakelijker wordt als het romige vulsel met champignons langzaam uit het knapperige bladerdeeg komt...

Poké bowl tonijn is een van oorsprong Hawaiaans gerecht. Een combinatie van fijngesneden rauwe vis, is dit geval tonijn, met gesneden rauwe groenten. Het is dus als het ware een schaaltjes gezondheid volop vitaminen dat bovendien ook nog eens bijzonder gezond is. Het gerecht kan dus op veel verschillende...

Foul medames is een soort bonendip dat veelal met pitabroodjes wordt gegeten in o.a. Egypte en Marokko. Echt zo’n gerecht waarbij je gezellig met de familie rond de tafel zit. Dit gerecht mag je overigens rustig met je handen eten. Voor de broodjes gebruiken we hier simpel afbak pitabroodjes,...