Ingrediënt: Pastinaak

Hachee met Leidse hutspot

Hachee met Leidse hutspot is natuurlijk een bekend en traditioneel Hollands gerecht. Zo’n gerecht waarbij je je niets kon voorstellen toen de geschiedenisles op de lagere school ging over uitgehongerde mensen en dit soort gerechten. Niemand kon zich dit voorstellen. Dit gerecht wordt gemaakt met pastinaak en is gebaseerd...

Belgisch stoofvlees met bier

Belgisch stoofvlees met bier, afgemaakt met wortel en het weer trendy aan het wordende pastinaak. Vooral dit laatste geeft iets extra’s aan de stoofschotel, die natuurlijk ook te maken is met gewone aardappelen. Pastinaak is in de Europese keuken eigenlijk de voorganger van de aardappel, toen Noord- en Zuid-Amerika...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.