Ingrediënt: Ongezouten roomboter

Spaanse churros met kaneel is een zoete lekkernij die je als dessert met bijvoorbeeld een sterke koffie kunt genieten. De lekkernij kun je overigens ook als snack of als koekje gebruiken. Of bijvoorbeeld de kinderen naar school meegeven, hoewel zoet op school niet altijd wordt gewaardeerd. Het blijft in...

Tarte Tartin is een soort omgekeerde taart die in een koekenpan gemaakt wordt. Van oorsprong met peren maar dit gerecht kun je eigenlijk met allerlei vruchten maken, zelfs met tomaten. In deze versie maken we het gerecht, dat eigenlijk een dessert is, met bladerdeeg. Bovendien niet alleen in een...

Galette met herfstfruit is een klassiek recept voor een heerlijk nagerecht, hoewel het misschien wel doet denken een een heerlijke taart. De galette kun je overigens met verschillende soorten fruit vullen, en zelf met hartige ingrediënten. In dit recept typische soorten fruit uit de herfst, die je vaak ook...

American pancakes met fruit en noten, het typische Amerikaanse ontbijt waar gewoon ‘s morgens vroeg de geur van dikke pannenkoeken in veel woonwijken te ruiken is. Daar is men de mening toegedaan dat je veel beter de dag door kunt komen als je begint met een stevig ontbijt. Met...

Belgische Wafels zijn eigenlijk wel een ideaal gerecht. Je kunt ze als nagerecht eten, bijvoorbeeld met vanillesaus of ijs en vruchten. Je kunt de wafels als tussendoortje eten. En je kunt deze lekkernij eten als ontbijt. Eventueel dan met vers of gebakken fruit, saus, of bacon en brood. Recept...