Ingrediënt: Ongezouten roomboter

Zoute-karamelpopcorn, vandaag eens een keer geen recept voor een maaltijd maar een recept voor een snack, is veel lekkerder als je de popcorn helemaal zelf maakt. Veel lekkerder dan de kant en klare of snel te maken popcorn in een zakje. Natuurlijk moet je wel de juiste ingrediënten hebben...

Beef Wellington heeft natuurlijk de naam dat het erg luxe eten is, en niet simpel thuis te maken. Dat het gerecht wat duurder is dan een simpel bordje patat is natuurlijk overduidelijk. Maar moeilijk hoeft het helemaal niet te zijn. Durf het gewoon te maken, lekker met wat groenten...

Eggs Benedikt is een hele speciale manier op met Pasen eieren te eten. Hoewel eigenlijk een heerlijk gerecht voor het ontbijt, kun je deze eieren ook prima op een gebakken hamburger leggen. Zo krijg je een hele speciale hamburger, die je ook op een ander tijdstip kunt eten. Eventueel...

Notenbrood met appel en kaneel is een heerlijke boterham, die een beetje aan Kerst en Pasen tegelijkertijd doet denken. Maar ook ietwat aan de appeltaart die je zo graag eet. Een heerlijk en simpel te maken brood dat te lekker is om het restant tot morgen te bewaren. Je...

Zwitserse rösti is een gerecht, of liever gezegd een bijgerecht dat iedereen eigenlijk wel kent. Bijna niemand weet echter dat het gerecht van oorsprong uit het Alpenland afkomstig is. Je kunt het makkelijk zelf maken, vergeet dus die kant en klare zak uit de supermarkt. Lekker met groente, bijvoorbeeld...

Borsjt met zure room en dille is een variatie op het originele recept zoals dat in delen van Oekraïne en Rusland gegeten wordt. Veel mensen lijkt dit niet een lekkere soep, en dat komt omdat er ook een variatie is die koud gegeten wordt. De soep in dit recept...

Deze visstoofpot met rijst is een heerlijke alternatief voor de doorsnee gerechten die we in de Nederlandse keuken maken met vis. Heel wat anders dus dan de standaard gebakken vis. In principe kun je alle soorten witvis gebruiken, uit de vriezer of vers van de markt of vishandel. Hier...