Ingrediënt: Olijfolie

Gehaktschotel met zoete aardappel en sperziebonen is echt zo’n schotel die je snel kunt maken als je niet veel zin hebt om te koken, bijvoorbeeld als het buiten prachtig weer is. Het lijkt misschien niet zo’n bijzonder gerecht maar de smaak is heerlijk. We gebruiken verse sperziebonen en geen...

Gegrilde asperges met biefstuk is natuurlijk haast een klassiek recept dat niet alleen in Nederland erg populair is. In dit recept maken we het gerecht nog lekkerder door er salsasaus bij te serveren, dat uitstekend past bij zwel de biefstuk als bij de groene asperges die we hier gebruiken....

Patatas bravas zijn aardappeltjes uit de oven, natuurlijk heerlijk krokant. Normaal gesproken met een ietwat pikante tomatensaus. Een gerecht dat je prima bij de tapas kunt eten, maar het smaakt ook heerlijk bij iedere andere maaltijd. Bovendien kun je natuurlijk met verschillende kruiden en smaken ook veel variëren. Echt...

Shish Kebab is een vleesspies die je heel simpel thuis kunt maken, en dat is natuurlijk wel zo makkelijk nu het seizoen voor de barbecue weer begonnen is. Vergeet die dat kant en klare barbecuevlees, en ga dit jaar eindelijk eens echt genieten van het mooie weer. Snij de...

Turkse pide met gehakt is eigenlijk een soort gevulde piza, of een gevulde brood, maar dan toch ook helemaal anders. Maar ook best wel makkelijk. Turkse pide met gehakt, vanzelfsprekend kun je deze pide ook vullen met andere ingrediënten, net waar je zelf zin in hebt. En dat is...

Samosa met couscoussalade, een recept voor twee heerlijke gerechten die je natuurlijk niet altijd bij elkaar hoeft te eten. In dit recept maken we samosa’s met aardappel en erwtjes, met een couscoussalade. Zo ontstaat weliswaar een tweetal gerechten die niet echt snel op tafel staan, maar wel elkaar bijzonder...

Torrijas zijn de Spaanse variatie van wat iedereen altijd gedacht heeft dat het typisch Nederlands eten was, wentelteefjes. Om precies te zijn wentelteefjes met honing en dan niet gemaakt van de Nederlandse boterhammen, maar in dit geval van petit pains. Voor de rest is het eigenlijk hetzelfde recept, buiten...