Ingrediënt: Komijn

Turkse pide met gehakt is eigenlijk een soort gevulde piza, of een gevulde brood, maar dan toch ook helemaal anders. Maar ook best wel makkelijk. Turkse pide met gehakt, vanzelfsprekend kun je deze pide ook vullen met andere ingrediënten, net waar je zelf zin in hebt. En dat is...

Samosa met couscoussalade, een recept voor twee heerlijke gerechten die je natuurlijk niet altijd bij elkaar hoeft te eten. In dit recept maken we samosa’s met aardappel en erwtjes, met een couscoussalade. Zo ontstaat weliswaar een tweetal gerechten die niet echt snel op tafel staan, maar wel elkaar bijzonder...

Gevulde paprika’s met couscous is een heerlijk vegetarische maaltijd waarbij de paprika’s niet alleen met couscous worden gevuld, maar ook met spinazie en feta. Een volledige maaltijd of hoofdgerecht. Je hebt dus niet altijd een stukje vlees nodig om het lekker te maken. Lekker met Griekse yoghurt. Recept Afdrukken...

Indiase Zoete-aardappelsoep met kokosmelk kun je eten als voorgerecht, maar met wat stokbrood of andere broodjes ook gerust als maaltijdsoep. Een soep dat overigens compleet anders is dan de gewone aardappelsoep. Deze soep is ietwat zoet, en licht gekruid. Recept Afdrukken Recept Indiase Zoete-aardappelsoep met kokosmelk Deze soep lust...

Foul medames is een soort bonendip dat veelal met pitabroodjes wordt gegeten in o.a. Egypte en Marokko. Echt zo’n gerecht waarbij je gezellig met de familie rond de tafel zit. Dit gerecht mag je overigens rustig met je handen eten. Voor de broodjes gebruiken we hier simpel afbak pitabroodjes,...