Ingrediënt: Knoflook

Shish Kebab

Shish Kebab is een vleesspies die je heel simpel thuis kunt maken, en dat is natuurlijk wel zo makkelijk nu het seizoen voor de barbecue weer begonnen is. Vergeet die dat kant en klare barbecuevlees, en ga dit jaar eindelijk eens echt genieten van het mooie weer. Snij de...

Goulashsoep

Goulashsoep is niet alleen bekend uit Hongarije. De soep wordt bijvoorbeeld ook vaak gegeten in Oostenrijk, en daar kent het gerecht zelfs regionale verschillen. De soep wordt daar vaak als voorgerecht of kleine maaltijd gegeten. Niet alleen bij diverse almhutten als kleine maaltijd, maar ook bij goede restaurant en...

Aziatische rundvleessoep

Aziatische rundvleessoep is een gerecht dat wel een beetje kan doen denken aan de tom yam die misschien een enkeling al eens gemaakt heeft. Azië, onafhankelijk over welk land we het hebben, heeft een rijke keuken. En vooral als we het hebben over soepen en wokgerechten. Een keuken ook...

Turkse pide met gehakt

Turkse pide met gehakt is eigenlijk een soort gevulde piza, of een gevulde brood, maar dan toch ook helemaal anders. Maar ook best wel makkelijk. Turkse pide met gehakt, vanzelfsprekend kun je deze pide ook vullen met andere ingrediënten, net waar je zelf zin in hebt. En dat is...

Samosa met couscoussalade

Samosa met couscoussalade, een recept voor twee heerlijke gerechten die je natuurlijk niet altijd bij elkaar hoeft te eten. In dit recept maken we samosa’s met aardappel en erwtjes, met een couscoussalade. Zo ontstaat weliswaar een tweetal gerechten die niet echt snel op tafel staan, maar wel elkaar bijzonder...

Turkse Pizza

Turkse pizza, en eigenlijk is deze naam helemaal verkeerd want het gerecht heet eigenlijk Lahmacun, is een snack uit het Midden-Oosten. Een voorbeeld hoe lekker voedsel kan zijn als het snel klaar gemaakt wordt. En dat heeft dan niet met ons te maken, maar de reden waarom het van...

Pad Thai

Pad Thai is een typisch Thais gerecht dat vaak aldaar op straat verkocht wordt. Het is een éénbordsgerecht, maar wel een complete maaltijd. Je kunt het zien als een roerbakgerecht met rijstnoedels, of mie. Een heerlijke variatie uit Azië, want je kunt het eigenlijk ook weer in verschillende variaties...

Kruidige komkommersalade met appel

Kruidige komkommersalade met appel, een lekkere en frisse salade. En daarvoor hoef je niet op de lente of zomer te wachten, want deze salade smaakt altijd. De dressing is nog verfijnder en gemaakt van yoghurt. Heerlijk met gebakken krieltjes en een biefstukje. Recept Afdrukken Recept Kruidige komkommersalade met appel...

Hokkaido-Pompoensoep

Hokkaido-Pompoensoep is eigenlijk een gerecht dat voornamelijk in de herfst gegeten wordt, als er volop dit soort pompoenen te koop zijn. Maar we zagen dat er nog steeds pompoenen in de winkels liggen, en dachten zal vast aan het einde van de winter ook heerlijk zijn. En dat was...

Borsjt met zure room en dille

Borsjt met zure room en dille is een variatie op het originele recept zoals dat in delen van Oekraïne en Rusland gegeten wordt. Veel mensen lijkt dit niet een lekkere soep, en dat komt omdat er ook een variatie is die koud gegeten wordt. De soep in dit recept...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.