Foul medames is een soort bonendip dat veelal met pitabroodjes wordt gegeten in o.a. Egypte en Marokko. Echt zo’n gerecht waarbij je gezellig met de familie rond de tafel zit. Dit gerecht mag je overigens rustig met je handen eten. Voor de broodjes gebruiken we hier simpel afbak pitabroodjes,...