Paddenstoelen, Prei en Fontina Frittata
Paddenstoelen, Prei en Fontina Frittata een heerlijke manier om op een snelle manier een gerecht met ei en paddenstoelen te maken. Met de soort paddenstoelen kun je nog variëren, wij gebruikten in het gerecht kastanjechampignons, maar in principe zijn alle soorten lekker in deze frittata. De frittata bakken we...
Pastinaaksoep met truffel
Pastinaaksoep met truffel is een soep van een haast vergeten groente, die we nog lekkerder maken met een beetje truffel. Althans olijfolie met truffelaroma, want de echte variant is niet altijd even goedkoop. Bij de soep maken we een soort kletskoppen van kaas. Een gerecht dat bedoeld is als...
Spaghetti met garnalen en peper
Spaghetti met garnalen en peper is een Italiaans gerecht dat net even iets anders gemaakt wordt dan het Italiaanse eten dat wij doorgaans eten. Zonder saus, en dus puur natuur. Natuurlijk kun je ook volkoren spaghetti nemen, zodat het nog gezonder eten is. Wat betreft de peper kun je...
Italiaanse mosselen
Italiaanse mosselen is een misschien nog wel lekkerdere versie van een oer-Hollands recept, want wie denkt dat deze lekkernij alleen bij ons gegeten wordt heeft het natuurlijk helemaal mis. Over een paar maanden is de “R” weer in de maand, en dan kunnen we weer genieten van iets waar...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.