Ingrediënt: Bladerdeeg

Hartige taart met asperges is een vrij makkelijk recept dat je kunt maken als er, zoals nu, asperges in overvloed in de winkels te koop zijn. Bovendien mag je jezelf en je gezin best wel eek keertjes trakteren in deze voor iedereen best wel moeilijke tijd. Voeg je daarnaast...

Samosa met couscoussalade, een recept voor twee heerlijke gerechten die je natuurlijk niet altijd bij elkaar hoeft te eten. In dit recept maken we samosa’s met aardappel en erwtjes, met een couscoussalade. Zo ontstaat weliswaar een tweetal gerechten die niet echt snel op tafel staan, maar wel elkaar bijzonder...

Kaneelbroodjes horen eigenlijk een beetje bij de feestdagen aan het einde van het jaar, maar het misstaat natuurlijk niet om deze broodjes ook op andere dagen te eten. Het zijn heerlijke broodjes, hoewel dit gebak natuurlijk ook prima kan bij een kopje thee of een kop koffie. Er zijn...

Indiase Samosa is een heerlijk gerechtje waarin je de smaken van India goed kunt proeven. Bij ons kom je dit wel eens tegen bij de supermarkt, als snack voor bij de borrel, of als snack bij de patat. Maar samosa’s kun je natuurlijk prima bij bijvoorbeeld rijst eten, of...

Pastei met champignons is zo’n voorgerecht dat je eigenlijk alleen in de herfst en in de winter kunt eten. Dan is het op z’n lekkerste. Dat stevige pasteitje dat wanneer je hel open breekt nog smakelijker wordt als het romige vulsel met champignons langzaam uit het knapperige bladerdeeg komt...