Ovenschotel met aubergine, een variatie op het Griekse moussaka maar dan iets simpeler en zonder witte wijn. Aubergine is een erg gezonde groente, waar helaas niet al te veel recepten voor zijn. In dit gerecht kun je eventueel de aardappelschijfjes weglaten. Recept Afdrukken Recept Ovenschotel Aubergine Dit gerecht is...