Categorie: Nagerecht

Tarte Tartin

Tarte Tartin is een soort omgekeerde taart die in een koekenpan gemaakt wordt. Van oorsprong met peren maar dit gerecht kun je eigenlijk met allerlei vruchten maken, zelfs met tomaten. In deze versie maken we het gerecht, dat eigenlijk een dessert is, met bladerdeeg. Bovendien niet alleen in een...

Galette met herfstfruit

Galette met herfstfruit is een klassiek recept voor een heerlijk nagerecht, hoewel het misschien wel doet denken een een heerlijke taart. De galette kun je overigens met verschillende soorten fruit vullen, en zelf met hartige ingrediënten. In dit recept typische soorten fruit uit de herfst, die je vaak ook...

Tiramisu

Tiramisu hoeft natuurlijk eigenlijk geen verdere verklaring. Het Italiaanse nagerecht dat bekend staat om de heerlijke smaak. Meestal verkrijgbaar in de supermarkt in twee variaties, met en zonder alcohol. Welke versie ook, je krijgt romige mascarpone, espresso en natuurlijk chocolade. In dit recept maken we overigens de klassieke variatie,...

3 kleuren chocolademousse

3 kleuren chocolademousse is natuurlijk een mousse van donkere, witte en melk chocolade. Een toetjes dus dat de meesten bijzonder lekker zullen vinden, alhoewel het natuurlijk niet echt licht is. Het is echt zo’n nagerecht dat met de komende feestdagen op het oog misschien wel een erg goed idee...

Cheesecake met abrikozen

Cheesecake met abrikozen is een heerlijk fris dessert, dat je vanzelfsprekend ook bij de koffie of de thee kunt eten. De cheesecake kun je in een groter bakvorm maken, maar wij vonden het een leuk idee om vier kleinere te maken. Zo heeft iedereen een eigen taartje als dessert....

Weense Apfelstrudel met vanillesaus

Weense Apfelstrudel met vanillesaus, het liefst warm en met een bol vanille-ijs maar zonder dit ijs is deze strudel ook erg lekker. Want het gaat natuurlijk om dit heerlijke Oostenrijkse appelgebak en de bijbehorende zelfgemaakt vanillesaus. Overigens kun je in veel delen van Oostenrijk en Duitsland vaak genieten van...

Aardbei-mascarponetrifle

Aardbei-mascarponetrifle is een bijzonder lekker nagerecht dat je in de warme zomermaanden ook rustig gewoon als een tussendoortje kunt gebruiken. Het dessert is als het ware in laagjes opgebouwd, vandaar dan ook de naam. Vanzelfsprekend kun je in plaats van aardbeien ook andere soorten zacht fruit gebruiken. In plaats...

Crème brûlée met rood fruit

Crème brûlée met rood fruit is een variatie, althans voor wat betreft het fruit, van het ultieme Franse toetje. Heerlijke zachte vanilleroom, met typisch zomerfruit. Een nagerecht dat je natuurlijk niet zomaar maakt, en dus ideaal voor feestdagen en feestelijke dagen. Het is natuurlijk wel een gerecht dat niet...

Belgische Wafels

Belgische Wafels zijn eigenlijk wel een ideaal gerecht. Je kunt ze als nagerecht eten, bijvoorbeeld met vanillesaus of ijs en vruchten. Je kunt de wafels als tussendoortje eten. En je kunt deze lekkernij eten als ontbijt. Eventueel dan met vers of gebakken fruit, saus, of bacon en brood. Recept...

Infused water

Bij erg warm weer in de zomer is het belangrijk dat je voldoende drinkt, natuurlijk moet je altijd voldoende drinken om je lichaam gezond te houden. Maar dat is niet altijd even makkelijk, vaak heb je geen zin om water te drinken. Frisdrank gaat er vaak wel in maar...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring Cookie policy