Categorie: Brood en gebak

Blondies zijn eigenlijk gewoon een versie van brownies, het typische Amerikaanse gebak. Hier wordt alleen geen donkere chocolade gebruikt, maar witte chocolade. Zelf de smaak komt enigszins overeen, hoewel witte chocolade natuurlijk nog zoeter is. Recept Afdrukken Recept Blondies Voor deze cake heb een bakblik nodig van 5 centimeter...

Cheesecake met abrikozen is een heerlijk fris dessert, dat je vanzelfsprekend ook bij de koffie of de thee kunt eten. De cheesecake kun je in een groter bakvorm maken, maar wij vonden het een leuk idee om vier kleinere te maken. Zo heeft iedereen een eigen taartje als dessert....

Weense Apfelstrudel met vanillesaus, het liefst warm en met een bol vanille-ijs maar zonder dit ijs is deze strudel ook erg lekker. Want het gaat natuurlijk om dit heerlijke Oostenrijkse appelgebak en de bijbehorende zelfgemaakt vanillesaus. Overigens kun je in veel delen van Oostenrijk en Duitsland vaak genieten van...

Deze speculaas cheesecake maken we met witte chocolade, en natuurlijk omdat het bijna 5 december is. Hoewel dat niet wil zeggen dat deze cheesecake niet minstens net zo lekker is als Sinterklaas niet in het land is. Als je dan tenminste alle ingrediënten kunt krijgen. Recept Afdrukken Recept Speculaas...

Suikerbrood is typisch Nederlands, of is het meer uit Friesland? Een heerlijke zoete variant op ons dagelijkse brood dat je weer in verschillende variaties kunt maken. Wel een soort brood dat meestal gegeten wordt als de dagen wat korter worden, hoewel dat niet wil zeggen dat dit brood niet...

Bananen brownies zijn een nog grotere overtreffende stap van genot, en dus nog lekkerder dan de normale brownies. Lekker met veel chocolade en natuurlijk de specifieke smaak van de bananen. Voor wat dit laatste betreft, zorg wel dat de bananen goed rijp zijn. D.w.z. niet groenig meer. Recept Afdrukken...

Blini’s zijn eigenlijk een soort kleine pannenkoeken die oorspronkelijk uit Rusland komen. Hier worden ze vooral gegeten in combinatie met kaviaar, crème fraîche en zalm. Deze blini’s zijn heerlijk voor een luie zondag. Lekker eten terwijl je een film kijkt op de bank of als snack tijdens een visite....