Maand: februari 2020

Chocolade tulband met bosbessen, daar sta je op zaterdag natuurlijk graag voor in de keuken. Echt zo’n taartje om te bakken voor bij de zondagse koffie of thee. Maar vanzelfsprekend kun je deze cake, je kun het dus ook in een cakeblik bakken, op iedere willekeurige dag eten of...

Notenbrood met appel en kaneel is een heerlijke boterham, die een beetje aan Kerst en Pasen tegelijkertijd doet denken. Maar ook ietwat aan de appeltaart die je zo graag eet. Een heerlijk en simpel te maken brood dat te lekker is om het restant tot morgen te bewaren. Je...

Een Duitse uitsmijter, dit gerecht staat beter bekend onder de meer oogstrelende naam Strammer Max, is net iets anders als de Nederlandse versie. Het is een gerecht dat velen natuurlijk kennen, zeker als je wel eens gegeten hebt langs de Duitse snelweg. Want het is een gerecht dat bij...

Ovenschotel met sperziebonen is een gerecht dat je makkelijk kunt maken in een vegetarische variant, en een variant met spek. Het enige dat je in dit recept hoeft te veranderen is het spek te vervangen door vegetarische spekjes, en de room door kokosmelk. Dat kun je natuurlijk nagenoeg in...

Zwitserse rösti is een gerecht, of liever gezegd een bijgerecht dat iedereen eigenlijk wel kent. Bijna niemand weet echter dat het gerecht van oorsprong uit het Alpenland afkomstig is. Je kunt het makkelijk zelf maken, vergeet dus die kant en klare zak uit de supermarkt. Lekker met groente, bijvoorbeeld...

Taquitos met gehakt is een lekkernij uit onder andere Mexico en Zuid-Amerika, dat in Nederland niet echt bekend is. Zie het maar als een soort loempiarolletjes waarbij de vulling van de rolletjes steeds anders kan zijn. In dit geval gebruiken we voor de vulling gehakt. De taquitos worden doorgaans...

Tortellini met room en ham is een makkelijk en snel gemaakt recept voor één van de meeste geliefde Italiaanse gerechten. Je kunt daarbij helemaal zelf beslissen of je verse tortelini gebruikt, eventueel zelf gemaakt, of gewoon heel gemakkelijk droge tortelini die je in zakjes in de supermarkt kunt kopen....