Maand: januari 2020

Tarte Tartin

Tarte Tartin is een soort omgekeerde taart die in een koekenpan gemaakt wordt. Van oorsprong met peren maar dit gerecht kun je eigenlijk met allerlei vruchten maken, zelfs met tomaten. In deze versie maken we het gerecht, dat eigenlijk een dessert is, met bladerdeeg. Bovendien niet alleen in een...

Zoetzuur varkensvlees met ananas

Zoetzuur varkensvlees met ananas is een gerecht dat gegeten wordt met witte rijst. De rijst kun je eventueel ook vervangen door nasi of bami. Ook lekker met de oer Hollandse gebakken aardappelen, want dan cobineer je de Oosterse keuken met de Nederlandse keuken. Recept Afdrukken Recept Zoetzuur varkensvlees met...

Preicannelloni met ham

Preicannelloni met ham laat je de smaak van Italië op een geheel andere en smakelijke wijze proeven. En dat eigenlijk met heel weinig voorbereiding. De oven doet eigenlijk al het werk. Recept Afdrukken Recept Preicannelloni met ham Een perfect hoofdgerecht. Maaltijd Hoofdgerecht Keuken Italiaans Keyword Preicannelloni met ham Prep...

Latte macchiato

Thuis latte macchiato maken zonder dat je zo’n duur apparaat moet kopen? Helemaal niet zo moeilijk als je misschien zult denken. Het enige dat je eigenlijk nodig hebt is een garde of een melkopschuimer. Recept Afdrukken Recept Latte macchiato Lekker met stroop. Maaltijd Drankje Keuken Internationaal Keyword Latte macchiato...

Thaise papaya salade

Thaise papaya salade, ook wel Som Tam genoemd, is een gerecht dat je niet zo vaak gegeten zult hebben. En dat is best wel jammer, want dit is echt overheerlijk en geheel anders dan de salades die wij in Nederland normaliter maken. De ingrediënten moeten overigens gekneusd worden om...

Galette met herfstfruit

Galette met herfstfruit is een klassiek recept voor een heerlijk nagerecht, hoewel het misschien wel doet denken een een heerlijke taart. De galette kun je overigens met verschillende soorten fruit vullen, en zelf met hartige ingrediënten. In dit recept typische soorten fruit uit de herfst, die je vaak ook...

Zoute krakelingen

Zoute krakelingen kun je natuurlijk in iedere supermarkt kopen, vaak zelfs in grote zakken. Maak je deze knabbeltjes een keer zelf zul je versteld staan van de smaak. Maar zo horen krakelingen echt te smaken. Het kost even tijd, maar dat heb je er voortaan vast en zeker voor...

Broodje ei uit de oven

Broodje ei uit de oven, maar dan toch wel even wat anders dan hoe we normaliter een ei bakken. We gebruiken namelijk het broodje om het ei in te bakken. Dit gerecht kun je natuurlijk voor de lunch maken, maar het misstaat ook niet bij het ontbijt. Met het...

Indiase Zoete-aardappelsoep met kokosmelk

Indiase Zoete-aardappelsoep met kokosmelk kun je eten als voorgerecht, maar met wat stokbrood of andere broodjes ook gerust als maaltijdsoep. Een soep dat overigens compleet anders is dan de gewone aardappelsoep. Deze soep is ietwat zoet, en licht gekruid. Recept Afdrukken Recept Indiase Zoete-aardappelsoep met kokosmelk Deze soep lust...

Hartige taart met smac

Hartige taart met smac, het ingeblikte vlees dat in Nederland best wel graag gegeten wordt. Natuurlijk kun je in plaats van smac een andere worst gebruiken. In dat geval moet je de worst wel ontdoen van het velletjes. Rookworst is bijvoorbeeld erg lekker in een hartige taart, sommige vinden...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring Cookie policy